Ortoreksi er ingen egen diagnose, men kjennetegnes av en ekstrem opptatthet av å spise riktig og være sunn. Ortoreksi handler om at man blir så opptatt av å spise riktig at det går utover helsen. De sunne og riktige valgene blir så altoppslukende at det utvikler seg til en spiseforstyrrelse. Ortoreksi kan sees som en variant av anoreksi.

 

Steven Bratman definerte i 1996 ortoreksi som «en usunn besettelse av å spise sunn mat».

 

Årsak

For mange kan det starte som en positiv tanke om å holde seg i form og spise sunt, og dette er noe mange av oss er opptatt av i dagens samfunn. I media kan vi lese om de seneste sunnhetstrendene, kostholdsrådene og treningstipsene, og dette kan være gode og velmenende råd. Sosiale medier har stor påvirkningskraft, og det kan gi en sosial status å fremstå som sunn.

 

Det er når tankene om å være sunn, og det å spise riktig og trene nok blir tvangspreget og altoppslukende, at det som skulle være sunt kan utvikle seg til å bli et alvorlig spiseproblem.

 

Enkelte trekk kan være til stede hos en som har ortoreksi, deriblant tvangspregede trekk, høy grad av besluttsomhet, god selvkontroll, perfeksjonisme og angst.

​

Symptomer/Kjennetegn

Alle kjennetegnene trenger ikke være til stede:

Veldig opptatt av innholdet i maten

Leser etiketter nøye

Sterkt behov for å ha kontroll på alt man spiser

Lager all mat selv

Strenge regler for hvilke matvarer som er ok

Spesielle dietter

Vektnedgang kan forekomme

Viktig å være sunn, ikke nødvendigvis tynn